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Orior Brut est le symbole de l’assemblage. Véritable mosaïque aromatique, elle est un voyage sur nos terres immémoriales, alliance des terroirs d’Epernay et Chouilly. Dotée d’une grande richesse et d’une immense profondeur, elle est la signature originelle de notre maison. Imaginée avec instinct, elle laisse entrevoir tout le potentiel de notre royaume : un caractère franc, riche et complexe.
Exclusivement élaborée à partir de Chardonnay, Coste Beert est la définition d’un grand Blanc de Blancs. À l’image de ce mont qui domine tous les autres dans le village, le cépage emblématique de notre maison règne en maître sur le village de Chouilly. Cuvée mono-cépage, elle est la plus pure expression de notre Grand Cru ; minérale et complexe, généreuse et empreinte de précision.
Orior Brut Rosé est le symbole de l’assemblage. Véritable mosaïque aromatique, elle est un voyage sur nos terres immémoriales. Dotée d’une grande richesse et d’une immense profondeur, elle est la signature originelle de notre maison.
Cette cuvée n’est plus disponible.
Inspirée de la rivière éponyme qui sillonne nos terroirs de Champagne – la Marne -, Déa Matra est une cuvée Rosé d’une grande intensité. Confluence de Chardonnay et de Pinot Noir, elle est l’expression de la richesse et de l’élégance du terroir Grand Cru de Chouilly. Elle vous plonge définitivement dans un univers gastronomique.
Marcelline désirait avoir un Blanc de Noirs. Vincent l’a imaginé en associant le Pinot Noir et le Meunier des vignes d’Epernay et de Moussy. Ce Blanc de Noirs, millésimé, délivre une cuvée pleine de fraîcheur, aux arômes de cassis et de violette.
Cuvée hors norme et décalée, Black Jackets* s’adresse à tous les passionnés de grosses cylindrées. Né de la rencontre du Pinot Noir et du Meunier d’Épernay et Moussy, ce Blanc de Noirs vous délivre une cuvée riche, aux notes de fruits croquants. Enjôleur, canaille, ce vin de Champagne aux fragrances de cassis et de violette s’adresse à tous les amoureux de l’asphalte.
Depuis plus de trois siècles, notre famille travaille avec minutie l’emblème de notre maison. Nous avons transformé un grand cépage en véritable joyau. PARTIELLEMENT Vinifié en fût, ce Blanc de Blancs Brut est d’une grande richesse aromatique. Ses fragrances de fruits jaunes, d’agrume et de brioche s’allient pour livrer un vin généreux, riche et équilibré.
Depuis plus de trois siècles, notre famille travaille avec minutie l’emblème de notre maison. Nous avons transformé un grand cépage en véritable joyau. Vinifié PARTIELLEMENT en fût, ce Blanc de Blancs Brut Nature est d’une grande richesse aromatique. Ses fragrances de fruits blancs, d’agrumes confits et de beurre se succèdent pour offrir intensité, complexité et profondeur à cette cuvée non dosée.
Depuis plus de trois siècles, notre famille travaille avec minutie l’emblème de notre maison. Nous avons transformé un grand cépage en véritable joyau. Vinifié PARTIELLEMENT en fût, ce Blanc de Blancs Extra-Dry est d’une grande richesse aromatique. Ses fragrances florales, pâtissières et toastées s’associent dans une cuvée gourmande, élégante et racée, parfaite pour un dessert.
Exclusivement composés de Chardonnay de Chouilly, nos millésimes Grand Cru Blanc de Blancs offrent une traversée dans le temps, avec des éditions forcément limitées et d’un caractère propre.
